Tsakoniki csíkos padlizsán – látványos különlegesség a kertben és a konyhában

A Tsakoniki padlizsán egy különleges görög fajta, amelyet fehér-lilás csíkozású termései tesznek igazán egyedivé. Különleges megjelenése mellett kiváló ízű, lágy húsú, kevésbé keserű terméseket ad, így ideális grillezéshez, sütéshez, krémekhez vagy mediterrán ételekhez.

A növény középerős növekedésű, szabadföldi termesztésre alkalmas, de fóliasátorban is kiválóan fejlődik. Bőtermő fajta, termései közepes méretűek, hosszúkás tojásdad alakúak. Fiatalon szedve különösen zsengék, héjuk vékony, húsuk kellemesen puha és selymes állagú.

Főbb jellemzői:

• Termés: látványos fehér-lila csíkozás, közepes méretű

• Íz: enyhén édeskés, keserűség nélküli

• Felhasználás: grillezés, sütés, főzés, padlizsánkrém

• Növény jellege: szabadföldön és fóliában is jól nevelhető

• Termőképesség: megbízhatóan bőtermő

A Tsakoniki remek választás mindazoknak, akik különleges, de jól hasznosítható padlizsánt keresnek – nemcsak finom, hanem a kert dísze is.