Kocsolai paprika – Sokoldalú és ízletes házikerti kedvenc

A Kocsolai paprika egy régi, megbízható hazai tájfajta, amelyet elsősorban házikerti termesztésre és étkezési célokra szelektáltak. Kiváló íze, sokoldalú felhasználhatósága és remek tárolhatósága miatt rendkívül közkedvelt a kertészkedők körében.

Főbb jellemzők:

• Termésállás: Csüngő.
• Éretlen szín: Kékeszöld.
• Érett szín: Sötétpiros.
• Bogyóforma: Egyedi, hosszú, hegyes végű, háromszögletű.
• Bogyóhús vastagsága: 3-4 mm.
• Termőképesség: Megbízható, rendszeresen hoz bőséges termést.

Felhasználási lehetőségek:

A Kocsolai paprika sokoldalúan felhasználható:

• Konyhai célokra: Frissen salátákhoz, szendvicsekhez.
• Konzerválásra: Paprikakrém készítéséhez kiváló.
• Sütésre: A vastagabb bogyóhús remekül tartja a formáját sütéskor, különleges ízt adva az ételeknek.

Ez a paprika tökéletes választás mindazok számára, akik egy hagyományos, de megbízható tájfajtát szeretnének termeszteni a kertjükben. Ráadásul az érési időszak színesíti a kertet, ahogy a termések kékeszöldből mélypirosra váltanak, gazdag látványt és bőséges termést kínálva.