Jalapeno Grande paprika

A Jalapeno Grande egy közkedvelt csípős paprikafajta, amely a hagyományos jalapenók továbbfejlesztett változata. Nagyobb méretű termései és kiemelkedően magas hozama miatt különösen népszerű a kiskertekben és ipari termesztésben egyaránt.

Főbb jellemzői:

• Növekedési típus: Bokros, erős, determinált növekedésű, középmagas növény.
• Termés: Közepesen csípős, húsos bogyói 8-10 cm hosszúak, vastag falúak, fényes sötétzöldből élénkpirosra érnek. A paprika húsa ropogós, ideális friss fogyasztásra és feldolgozásra.
• Érési idő: Korai fajta, a vetéstől számított 65-75 nap alatt érik be.
• Felhasználás: Frissen salátákban, szendvicsekben, grillezve, savanyítva vagy szószok, például salsa készítésére kiváló.
• Csípősség: A kapszaicintartalma 4,000-6,000 SHU között mozog, így enyhébb, mint más jalapenók, de mégis karakteres, kellemes csípősséget biztosít.

Termesztési tanácsok:

• Vetési idő: Palántaneveléshez a magokat márciusban célszerű elvetni, fagyok után, májusban kiültethető.
• Fény- és hőigény: Napos, meleg helyet igényel, és jól fejlődik szélvédett, déli fekvésű kertekben.
• Talajigény: Tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű talajban érzi magát a legjobban.

A Jalapeno Grande kiváló választás mindazok számára, akik kedvelik a csípős ételeket, de nem szeretnének túl erős fajtával dolgozni. Ideális mind kezdő, mind tapasztalt kertészeknek.