Calabrese Brokkoli Palánta
A Calabrese brokkoli egy hagyományos, olasz eredetű fajta, amely gyors növekedésével és bőséges termésével vált népszerűvé. Különösen alkalmas hűvösebb éghajlatra, és kiváló választás friss fogyasztásra vagy főzéshez.

Főbb jellemzők:

• Gyors növekedés: A tenyészidő mindössze 60-90 nap, így gyorsan szüretelhető.
• Főfej és oldalhajtások: Nagy, szoros szerkezetű főfejet nevel, amelyet a betakarítás után kisebb oldalhajtások követnek, így hosszabb ideig szedhető.
• Mérete: A főfej átlagosan 10-15 cm átmérőjű, de a növény bőségesen hozza az utóhajtásokat is.
• Íze: Gazdag, enyhén diós íz, amely nyersen és főzve is kiváló.

Termesztési és gondozási tanácsok:

• Ültetési idő:
  • Tavaszi termesztéshez: Márciustól ültethető, ha a talaj már elérte a 7-10°C-os hőmérsékletet..
• Helyigény: 40-50 cm-es tőtávolság és 50-60 cm-es sortávolság ajánlott.
• Talaj: Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajban fejlődik a legjobban. Érdemes komposzttal vagy szerves trágyával előkészíteni a talajt.
• Fény: Teljes napfényen fejlődik a legjobban, de tolerálja a félárnyékot is.
• Öntözés: Egyenletesen nedves talajt igényel, különösen a fej kialakulásának idején.

Betakarítás:

• A főfejet akkor kell szedni, amikor szoros és még nem kezd el virágot hozni. Az oldalhajtások folyamatosan szedhetők, így hosszabb termesztési időszak alatt is termést ad.

A Calabrese brokkoli klasszikus választás azoknak, akik egy gyorsan érő, sokoldalú és ízletes fajtát szeretnének a kertjükbe. Frissen, párolva vagy sütve is lenyűgöző zöldség az asztalon!